Kurban Bayramı yaklaşıyor, koyun alacak mısınız ?

Geçtiğimiz günlerde Adana Kasaplar Esnaf Odası komisyondan çıkan karar ile küçükbaş koyun ve keçi için kilogram fiyatı 300 lira olarak belirlerken, nasıl bir koyun alacağız, sağlıklı olup olmadığını nasıl anlayacağız bunları bilmek gerekir.

Her yıl takip ettiğim koyun pazarlarında genelde Adana dışından kamyonlar ile getirilen kurbanlık koyunların  nereden geldiğini, kontrollerinin yapılıp yapılmadığını nereden bileceğiz.Bu konuda sağlık müdürlüğü, belediye yetkililerince ve kasaplar odasının nasıl bir kontrol mekanizması olduğunu önce bunların açıklanması gerekmektedir. Kasaplar Odası’nın komisyonunda hayvan yetiştiricileri Adana’da yetiştirdikleri için, doğudan gelenlerle fiyat farkı olmalı. Doğu Anadolu’dan gelen hayvan yetiştiricileri koyunlarını satmak için nakliye masraflarını ekleyecek ve yaklaşık bin km yoldan gelecekleri için bu masrafı üzerine eklemek zorundalar.Bunun için Adana ve doğu arasında fiyat farkı olması gerekir.

Bu kontrol nasıl sağlanacak aklımıza gelen soruların cevabını araştırmaya devam ediyoruz. Yaptığımız araştırmalarımızda anaç koyunlarda canlı ağırlığın 35-40 kg olduğu belirtildi.Satış rakamı yaklaşık 12-15 Bin TL arasında olacağından doğudan gelen koyunların fiyatları 20 bin TL’yi geçecektir.

Yukarıdaki hesaba göre siz düşünün ona göre koyun alın!