Antalya Büyükşehir Belediyesi EKDAĞ A.Ş. tarafından ekimi gerçekleştirilen buğdayların hasadı başladı. Halk Ekmek üretiminde kullanılacak buğdayların hasat süreci, Korkuteli ilçesinde bulunan kırsal arazilerde yürütülüyor. Değirmenlerde öğütülerek una dönüştürülecek buğdaylar, EKDAĞ Halk Ekmek tesislerinde 25 farklı ekmek çeşidinin üretiminde değerlendirilecek.
Antalya Büyükşehir Belediyesi, çorak ve kurak arazileri ekime açarak atıl alanları üretime kazandırmayı ve bu sayede yerel ekonomiye katkı sunmayı hedefliyor. Hasat edilen buğdayların tamamı, doğrudan halkın tüketimine sunulan ekmeklerin hammaddesi olarak kullanılacak.
Elde ettiğimiz buğdayları 25 çeşit ekmek üretiminde kullanacağız
Hasadı yerinde inceleyen Antalya Büyükşehir Belediyesi EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, buğday üretiminin önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Sosyal tesislerimizde tüm tamirat ve tadilatları kendi imkanlarımızla gerçekleştiriyoruz. En büyük amacımız üretim yapmak. Bu kapsamda Korkuteli’nin Kızılaliler Mahallesi’nde güz döneminde ektiğimiz buğdayları hasat ediyoruz. Antalyalı vatandaşlara en kaliteli hizmeti en uygun fiyatlarla sunmak için çalışıyoruz. Bu yıl da bereketli bir sezon geçiriyoruz. Elde ettiğimiz buğdayları değirmenlerde öğüterek EKDAĞ Halk Ekmek fabrikamızda 25 çeşit ekmek üretiminde kullanacağız.”
Halk Ekmeğimizi gönül rahatlığıyla tüketebilirler
Hasatla ilgili değerlendirmede bulunan EKDAĞ Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Manavoğlu ise bu yılki mahsulün oldukça verimli olduğunu belirtti. Manavoğlu, “Büyükşehir Belediyemiz tarımsal alanda çiftçilere hibe ve sulama desteği sağlıyor. Her mahallede yürütülen çalışmalar vatandaşlarımız tarafından takdirle karşılanıyor. Bu yılki hasat da oldukça bereketli geçiyor. Tüm hemşerilerimize hayırlı olsun. Halk Ekmeğimizi gönül rahatlığıyla tüketebilirler” ifadelerini kullandı.