Adana’da mesleğe yeni başlayan kebapçılara eğitim verildi

Adana’da mesleğe yeni başlayan kebapçılara eğitim verildi
Yayınlama: 29.01.2024
Düzenleme: 29.01.2024 17:14
A+
A-
(AA) – Adana’da Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğinin (TÜRES) desteğiyle kebabın yapımında ustalaşmak isteyenler için eğitim düzenlendi.

80 yaşındaki kebap ustası Ali Şemi, katılımcılara coğrafi işaret tescilli Adana kebabının yapımıyla ilgili bilgi verdi. Şemi, usta adaylarına etin hazırlanması, şişe geçirilmesi, pişirilmesi ve sunumunu uygulamalı gösterdi.

Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Niyazi Göger, usta çırak ilişkisinin gelecek kuşaklara aktarılmasının önemli olduğunu söyledi.

Eğitimin sonunda Göger, TÜRES Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, Şemi ve diğer konuklara plaket verdi.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.