Hatay’ın tescilli künefesi, prefabrik çarşıda bayram için hazırlanıyor

Hatay’ın tescilli künefesi, prefabrik çarşıda bayram için hazırlanıyor
Yayınlama: 27.06.2023
A+
A-

(AA) – Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen Hatay’da prefabrik çarşıda hizmet veren künefeciler, tescilli lezzeti bayram için hazırlıyor. Tatlı ustaları, 2008’de coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Antakya künefesini, arasına özel tuzsuz peynir koydukları tel kadayıfı tereyağıyla kızartıp üzerine şerbet dökerek hazırlıyor. Afette hem sevdiklerini hem işletmelerini kaybeden esnaf, yaşadıklarına rağmen Kurban Bayramı dolayısıyla künefeye artan talebi karşılamak için çalışıyor.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.