Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçedeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli gıda mühendisleri, Kozan İlçe Sağlık Müdürlüğü ve Kozan Belediyesi personelleriyle koordineli şekilde gerçekleştirilen denetimlerde, toplu satış yerlerinde tüketici sağlığını doğrudan ilgilendiren birçok konu inceleniyor.
Ürünler tek tek kontrol ediliyor
Denetimler kapsamında işletmelerde satışa sunulan gıdaların son tüketim tarihleri kontrol edilirken, ürünlerin muhafaza ve depolama koşulları da inceleniyor. Ekipler ayrıca gıda ürünlerinin etiket ve ambalaj bilgilerinin mevzuata uygun olup olmadığını denetliyor.
İşletmelerin genel hijyen şartlarının da değerlendirildiği kontrollerde, özellikle soğuk zincir gerektiren ürünlerin uygun sıcaklıklarda muhafaza edilip edilmediğine bakılıyor.
Bunun yanı sıra işletmelerde satışa sunulan ürünlerin ilgili mevzuatta belirlenen şartlara uygunluğu da kontrol ediliyor.
Uygunsuzluklara işlem uygulanıyor
Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen denetimlerde tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili gerekli yasal işlemlerin uygulandığı bildirildi.
Yetkililer, gıda güvenliğinin yalnızca işletmelerin değil, toplum sağlığının da önemli bir parçası olduğuna dikkat çekerek denetimlerin belirli aralıklarla sürdürüleceğini belirtti.
Denetimler devam edecek
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, kamu kurumları arasındaki koordinasyon ve iş birliğinin gıda güvenliğinin sağlanması açısından önem taşıdığı vurgulandı.
İlçe genelinde halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetim faaliyetlerinin aralıksız devam edeceği bildirildi.
