Bilim insanları, özellikle tiramin adlı molekülün yoğun bulunduğu gıdaların gündüz aşırı uyku hali (EDS) riskini artırabileceğini söylüyor. Tiramin, kan basıncını düzenleyen doğal bir bileşik olsa da yüksek seviyelerde tüketildiğinde sinir sistemini yoruyor ve uyanıklık dengesini bozuyor.
Riskli Yiyecekler Listelendi
Olgun peynirler, salam, sosis, pastırma gibi işlenmiş etler, mayalı sürülebilir ürünler, tuzlu balıklar ve olgunlaşmış meyveler (muz, avokado gibi) tiramin açısından zengin. Bu yiyeceklerin sık tüketimi, özellikle öğle yemeklerinden sonra vücudu uykuya sürüklüyor.
Diyet Değişiklikleriyle Önlenebilir
Lancet eBioMedicine dergisinde yayımlanan çalışmada, bu yiyeceklerden uzak durmanın ya da miktarını azaltmanın, gün içi enerjiyi yükseltebileceği belirtildi. Araştırma ekibinden Dr. Tariq Faquih, “Basit diyet değişiklikleriyle gündüz uyku hali riski azaltılabilir” dedi.
Gündüz Uykusu ve Sağlık İlişkisi
ABD’de yapılan geniş katılımlı bir çalışmada, öğleden sonra uyuyan kişilerin erken ölüm riskinin daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Uzmanlara göre bu durum, sadece beslenme değil; aynı zamanda kalp hastalıkları, uyku apnesi ve demans gibi ciddi rahatsızlıkların habercisi olabilir.
