Kurban etlerinde sağlık riski olmaması için 9 altın kural
Kurban etlerinde sağlık riski olmaması için 9 altın kural
İçeriği Görüntüle

Yüreğir Belediyesi Uzman Diyetisyeni Yaren Ceyhanlı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara sağlıklı beslenme tavsiyelerinde bulundu. Bayramda et tüketiminin arttığını belirten Ceyhanlı, güne hafif bir kahvaltıyla başlanmasının önemli olduğunu söyledi.

Ceyhanlı, “Etin yanında C vitamininden zengin bir salata tüketimi olmalı. Yaklaşık 150-200 et tüketimi gayet idealdir. Kişiye göre değişiklik gösterir. Eti tükettiğimiz miktar kadar pişirim yöntemi de çok önemli. Kavurma ve kızartma gibi yöntemlerden uzak durup daha çok ızgara, haşlama, fırında ya da mangal tercih edebilirsiniz” dedi.

Tatlı seçiminde şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar, dondurma ya da meyve öneren Uzman Diyetisyen Ceyhanlı, asitli ve şekerli içecekler yerine soda, ayran ve şalgamın tercih edilmesini tavsiye etti.

Kafein tüketiminde günlük 2 fincandan fazla kahve içilmemesi gerektiğini hatırlatan Ceyhanlı, bol su tüketilmesi ve bayram süresince hareketli olunması gerektiğini vurguladı.

Muhabir: Emine Kırmızıdal