mutfak

TOROS (Özel Haber) Serdar Akın – Eskiden evlerimizin vazgeçilmezi olan Yufka ekmeği (Köy ekmeği) günlerce durmasına rağmen bayatlamadan yenilirken teknolojiye ayak uyduran ve  elektrikli fırınlarda pişen ekmekler 24 saat geçmeden bayatlıyor ardından çöpe atılıyor. Son günlerde her yerde Yufka ekmek satış patlaması yaşanırken ekonomi boyutu ile düşünüldüğünde diğer ekmek ile...
01.02.2024
(İHA) – Alanya Belediyesi tarafından bu yıl 2’ncisi düzenlenen ‘Sıfır Atık Mutfakta Başlar’ yarışması sona erdi. Yaklaşık 1 buçuk aylık sürecin ardından kazananlar, Alanya Belediyesi Kültür Merkezi’nde düzenlenen törenle ödüllerini aldı. Alanya Belediyesi tarafından Zortaş Geri Dönüşüm AŞ’nin sponsorluğunda Sıfır Atık’ın ve geri dönüşümün önemini vurgulamak için düzenlenen 2. Sıfır...
17.01.2024
(AA) – Adana’da Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, okul bünyesindeki uygulama otelinin mutfağında, hem yemek yapmayı öğreniyor hem de taşımalı eğitim kapsamında okulların ara öğünlerini hazırlıyor. Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, okula bağlı Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Uygulama Oteli’nde kurulu mutfakta haftanın 5 günü aldıkları uygulamalı...
08.01.2024