KADINLARA USTALIĞI YAKIŞTIRAMADILAR “BENDE USTA OLDUM”

TOROS (Özel Haber) Çağlacan Kurt – Uzun yıllardır erkeklerin domine ettiği otelcilik ve aşçılık sektörü son 20 yıldır kadınların mücadelesine sahne oldu. Aşçılık sektörü kadınların evlerinin içerisindeki mutfağa layık görülmesi, otelcilik sektöründe yer edindirilmemesi, turizm otelcilik ve gastronomi alanlarının kadın öğrencilere kontenjan açması sebebiyle sektörde kadın sayısının artmasını sağladı. Antalya’nın...