DÜNYANIN EN PAHALI YEMEĞİ…

Dünyanın en pahalı yemeklerinden biri İstakoz… Yakalanması, pişirilmesi ayrı bir vahşet. İstakoz…çoğunlukla mavi ve yeşil renklidir. Omurgasız bir hayvandır…Onları kırmızı biliyor olma sebebimiz, pişirildikten sonra bu rengi almalarıdır. İstakozun kabuğundaki kırmızı hariç tüm pigmentler ısıya maruz kalınca yok olur .Bu nedenle İstakoz pişirildiğinde kırmızı bir renk alır. Istakozlar en savunmasız...