Ana vatanı Güney Amerika olan ve bu kıtanın keşfi sayesinde Avrupa’ya gelen domatesler zehirli sanılarak 1800’ lü yılların ilk çeyreğine kadar yenememişti. İşin gerçeği, 1500’ li yıllarda İngiltere’de yalnızca parası olanlar kalay-kurşun alaşımından yapılmış tabaklar alabiliyordu. Asidi yüksek olan yiyecekler kurşunu çözerek yemeğe karışmasına neden oluyor , böylece gıda zehirlenmesine...
30.03.2024