Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Temmuz 2026'da bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi %17,2 oranında artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı %1,8 yükselirken, tavuk eti üretimi ise %5,5 oranında artarak 251 bin 861 tona ulaştı. Ocak-Temmuz dönemini kapsayan ilk 7 aylık süreçte de bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %18,4, kesilen tavuk sayısı %1,3 ve tavuk eti üretimi %1,1 oranında artış kaydetti.
Aylık bazda üretim verileri katlandı
Bir önceki ay ile kıyaslandığında da kümes hayvancılığı üretiminde belirgin bir yükseliş yaşandı. Haziran ayında 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, temmuzda %3,5 oranında artarak 1 milyar 904 milyon 42 bin adede çıktı. Yine haziran ayında 232 bin 238 ton olan tavuk eti üretimi ise temmuz ayında %8,4 oranında artış göstererek 251 bin 861 ton olarak gerçekleşti.
