Kozan'da su ürünleri satış işletmelerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor. Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, satışa sunulan balık ve diğer su ürünlerinin mevzuata uygunluğu detaylı şekilde inceleniyor.
1380 Sayılı Su Ürünleri Kanunu kapsamında yürütülen denetimlerde, tüketicilerin güvenilir ürünlere ulaşması ve su ürünleri kaynaklarının korunması hedefleniyor. İlçede faaliyet gösteren işletmelerde ürünlerin satış koşulları, belgeleri ve muhafaza yöntemleri kontrol ediliyor.
Balıkların boyları ve av yasakları kontrol ediliyor
Denetimlerde satışa sunulan su ürünlerinin yasal avlanabilir asgari boy sınırlarına uygunluğu incelenirken tür bazında uygulanan avlanma kuralları da değerlendiriliyor. Avlanması yasaklanan türlerin ve belirli dönemlerde satışına izin verilmeyen ürünlerin işletmelerde bulunup bulunmadığı kontrol ediliyor.
Ekipler ayrıca su ürünlerinin avlanma ve satış belgelerini, menşe bilgilerini ve kayıtlarını inceleyerek ürünlerin izlenebilirliğini denetliyor. Böylece kayıt dışı satışların önlenmesi ve ürünlerin yasal yollarla piyasaya sunulması amaçlanıyor.
Soğuk zincir ve hijyen koşulları da mercek altında
İşletmelerde gerçekleştirilen kontroller yalnızca ürünlerin tür ve boy özellikleriyle sınırlı kalmıyor. Balıkların uygun sıcaklıklarda muhafaza edilmesi, soğuk zincirin korunması ve satış alanlarının hijyen şartlarına uygunluğu da denetimlerin önemli başlıkları arasında yer alıyor.
Teknik personel tarafından yapılan incelemelerde işletmelerin satış faaliyetlerinin ilgili mevzuat hükümlerine uygunluğu da değerlendiriliyor.
Denetimler aralıksız sürecek
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen çalışmalarla su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilirliğini korumayı, halk sağlığını gözetmeyi ve tüketicilerin güvenilir ürünlere ulaşmasını sağlamayı amaçlıyor.
Müdürlük, kayıt dışı satışların önlenmesi ve sektörde mevzuata uygunluğun sağlanması için su ürünleri satış işletmelerine yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
