Millet yufka ekmeğe geri döndü

TOROS (Özel Haber) Serdar Akın – Eskiden evlerimizin vazgeçilmezi olan Yufka ekmeği (Köy ekmeği) günlerce durmasına rağmen bayatlamadan yenilirken teknolojiye ayak uyduran ve  elektrikli fırınlarda pişen ekmekler 24 saat geçmeden bayatlıyor ardından çöpe atılıyor.

Son günlerde her yerde Yufka ekmek satış patlaması yaşanırken ekonomi boyutu ile düşünüldüğünde diğer ekmek ile aynı olması, bayatlamadığından dolayı vatandaşların tercihini Yufka ekmekten yana kullanması fırınların satışlarına etki yapacağı tahmin ediliyor.