Kozan’da hurma üretimi ve kurutma sürecinde ürün kalitesinin artırılması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla vatandaşlara yönelik eğitim programı gerçekleştirilecek.
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenecek eğitimde, hurmaların kaliteli, güvenilir ve insan sağlığına uygun koşullarda kurutulması konusunda vatandaşlara bilgi verilecek.
Hijyen kuralları anlatılacak
29 Eylül 2026 Salı günü saat 10.00’da Kozan Ticaret Borsası Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilecek eğitimde, hurma kurutma sürecinde dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları ayrıntılı şekilde ele alınacak.
Program kapsamında gıda hijyeni ve kişisel hijyenin yanı sıra kurutma koşulları, ürün güvenliği, muhafaza şartları ve ürünlerin tüketiciye sağlıklı şekilde ulaştırılması için dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda bilgilendirme yapılacak.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilecek eğitimle, hurma kurutan vatandaşların üretim ve kurutma süreçlerinde hijyen konusunda bilinçlendirilmesi, ürünlerin kalite ve güvenilirliğinin artırılması hedefleniyor.
Üreticilere katılım çağrısı
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş, ilçede hurma kurutan tüm vatandaşları eğitim programına katılmaya davet etti.
Müdürlük tarafından yapılan çağrıda, düzenlenecek eğitimin ürünlerin kalitesinin ve güvenilirliğinin artırılması, tüketici sağlığının korunması ve hijyen kuralları konusunda farkındalık oluşturulması açısından önem taşıdığı belirtildi.
Yetkililer, hurma kurutan vatandaşların 29 Eylül Salı günü gerçekleştirilecek programa katılım sağlamalarının önemine dikkat çekti.
