Adana İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, kentin akademik ve kültürel paydaşlarıyla iş birliği çalışmalarına devam ediyor. Bu kapsamda, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü yönetimi, İl Müdürü Emre Duru'yu makamında ziyaret etti. Gerçekleştirilen görüşmede kurumlar arası olası ortak projeler ve turizm potansiyeli ele alındı.
Gastronomi ve Turizm İçin Ortak Çalışmalar
Ziyarette, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emel Ünal Turhan, Bölüm Başkan Yardımcıları Doç. Dr. Zafer Buzcu, Dr. Öğr. Üyesi İlkay Elmacı ve Dr. Öğr. Üyesi Özge Çaylak Dönmez yer aldı. Görüşmede, Adana'nın köklü mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması, turizme kazandırılması ve akademik çalışmalarla desteklenmesi konularında fikir alışverişinde bulunuldu.
Teşekkür Mesajı
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Adana İl Kültür ve Turizm Müdürü Emre Duru, nazik ziyaretleri ve değerli katkı arayışları dolayısıyla üniversite heyetine teşekkürlerini iletti. Ziyaret, hatıra fotoğrafı çekimi ve önümüzdeki döneme ilişkin iş birliği temennileriyle sona erdi.
