Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Adana Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut, Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını litre başına 24,30 TL olarak uygulamaya devam etme kararına sert tepki gösterdi.
Üretim maliyetlerinin katlanarak arttığını, çiftçilerin toplam borcunun 1 trilyon 400 milyar lirayı aştığını belirten Barut, mevcut fiyat politikasının üreticiyi daha da zor durumda bıraktığını söyledi.
"Bir çuval yem bin lirayı geçti"
Yüksek enflasyon, artan yem fiyatları ve diğer üretim giderleri nedeniyle süt üreticisinin ayakta kalmakta zorlandığını ifade eden Barut, şu değerlendirmede bulundu:
"Yüksek enflasyon, fahiş artan üretim maliyetleri ve bitmeyen zamlara rağmen sorunu çözmek yerine büyütenler krizi sürdürüyor. Bir çuval yemin bile bin lirayı aştığı bu ortamda maliyetlerin altından kalkılamıyor. Sonuçta inekler kesime gidiyor, süt fiyatları yerlerde kalıyor, üretici mağdur olurken tüketici de ürüne ulaşamıyor."
"Yem-süt paritesi sağlanamıyor"
Ulusal Süt Konseyi'nin maliyetlerde gerileme olduğu gerekçesiyle fiyat artışına gitmemesini eleştiren Barut, alınan kararın üreticiyi korumaktan uzak olduğunu savundu.
Üretimde sürdürülebilirliğin ancak üreticinin emeğinin karşılığını almasıyla mümkün olacağını belirten Barut, yem-süt paritesine dikkat çekerek şunları söyledi:
"Üretici, sattığı bir litre sütle en az 1,5 kilogram yem alabilmelidir. Ancak mevcut fiyat politikası ve sürekli artan maliyetler nedeniyle bu denge bir türlü sağlanamıyor."
"Damızlık hayvan varlığı risk altında"
Yem, enerji, işçilik, veterinerlik hizmetleri ve bakım giderlerindeki artışın üreticiyi üretimden uzaklaştırdığını ifade eden Barut, birçok işletmenin zararına üretim yaptığını, bazılarının ise süt hayvanlarını kesime göndermek zorunda kaldığını dile getirdi.
Damızlık hayvan sayısındaki olası azalmanın yalnızca bugünü değil, gelecekte süt ve et arzını da olumsuz etkileyeceğini belirten Barut, bunun hayvancılık sektörü açısından ciddi bir risk oluşturduğunu söyledi.
"Kalıcı destek politikaları uygulanmalı"
Üretimin sürdürülebilir olmadığı bir ortamda ne üreticinin ne de tüketicinin korunabileceğini ifade eden Barut, üreticinin üretimden çekilmesinin ilerleyen dönemde süt ve süt ürünlerinde arz daralmasına ve fiyat artışlarına yol açacağını kaydetti.
Barut, çözüm için üretim maliyetlerini esas alan adil bir fiyatlandırma sistemi oluşturulması, yem başta olmak üzere temel girdilerde etkin destek verilmesi ve küçük ile orta ölçekli işletmeleri üretimde tutacak teşviklerin güçlendirilmesi gerektiğini belirtti.
"Üreticinin desteklenmesi aynı zamanda tüketicinin korunması anlamına gelir" diyen Barut, gıda arz güvenliği ve hayvancılık sektörünün geleceği için sürdürülebilir tarım politikalarının hayata geçirilmesi çağrısında bulundu.
