Adana'da 9 Ekim'de başlayacak olan 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'ne katılacak kebapçılar, coğrafi işaret tescilli lezzeti ziyaretçilere sunmak için hazırlıklarını tamamladı.
Valilik tarafından Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla organize edilen festival, 9-11 Ekim tarihlerinde Merkez Park'ta katılımcıları ağırlayacak. Kente özgü yemekler ve sokak lezzetlerinin tanıtılacağı festival, bu yıl "Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On'ca Lezzet" temasıyla gerçekleştirilecek. Coğrafi işaret tescilli Adana kebabının yanı sıra ciğer, şırdan ve şalgam gibi yöresel ürünlerin sunulacağı organizasyonda panel, yarışma ve tadım etkinlikleri yapılacak.
Kebapçılardan heyecanlandıran açıklamalar
10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde hem göze hem damağa hitap etmek isteyen kebapçılar, organizasyonda yakacakları mangalları ve pişirimde kullanacakları şişleri hazırladı.
Festivalin sponsorlarından işletmeci Cihangir Korkmaz, etkinliğin Adana'nın sosyal ve kültürel yaşamına katkı sunduğunu belirterek herkesi Türkiye'nin en büyük lezzet festivaline beklediklerini ifade etti. Bir işletmenin genel müdürü Çetin Songürer ise gastronomi konusunda ön planda olduklarını vurgulayarak bütün şehirlerden misafirleri Adana'ya davet etti. Ciğerci Mehmet Demircioğlu ise hummalı hazırlık sürecini tamamladıklarını aktararak mangalların ateşleneceğini, tonlarca et ve ciğer satışı hedeflediklerini dile getirdi.
