Türkiye’nin geleneksel içeceklerinden Adana şalgamı, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Adana’nın simge lezzeti, AB tarafından tescillenen Türkiye menşeli 45’inci ürün oldu.
Gelişmeyi duyuran Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda tescilin hem Adana hem de Türkiye için hayırlı olmasını diledi.
Hisarcıklıoğlu’ndan kutlama mesajı
Hisarcıklıoğlu paylaşımında, yerel değerlerin korunmasının önemine dikkat çekerek Adana Ticaret Odası Başkanı Yücel Bayram ve emeği geçenleri tebrik etti.
Hisarcıklıoğlu açıklamasında, “Adana’ya ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Adana Ticaret Odası Başkanımız Yücel Bayram’ı, yönetim kurulunu, meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum” ifadelerini kullandı.
Coğrafi işaretli ürün sayısı artıyor
Türkiye’nin coğrafi işaretli ürün çeşitliliği açısından dünyada önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayan Hisarcıklıoğlu, TOBB ve oda-borsa camiası olarak bu alanda çalışmaların sürdüğünü belirtti.
Hisarcıklıoğlu ayrıca Avrupa Birliği’nde tescil süreci devam eden 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı için çalışmaların sürdüğünü de açıkladı.
Bu tescille birlikte Türkiye’nin Avrupa Birliği nezdinde koruma altına alınan coğrafi işaretli ürün sayısı 45’e ulaştı. Adana şalgamı; Gaziantep baklavası, Aydın inciri ve Malatya kayısısı gibi prestijli listeye dahil olarak Avrupa sofralarında "coğrafi işaretli" etiketiyle yer alma hakkı kazandı. Tescil, ürünün geleneksel üretim yöntemlerinin korunmasını sağlarken aynı zamanda bölge ekonomisine ve ihracat potansiyeline büyük katkı sunacak.
TESCİL ALAN TÜM ÜRÜNLER
"Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep menengiç kahvesi, Silifke yoğurdu, Aydın memecik zeytini, Erzincan tulum peyniri, Aydın çam fıstığı, Afyon pastırması, Afyon sucuğu, Gaziantep fıstık ezmesi, Mut zeytinyağı, Kırkağaç kavunu, Hatay kaytaz böreği, Gaziantep lahmacunu, İpsala pirinci, Bursa kestane şekeri, Yenice ıhlamur balı, Maraş çöreği, Adana şalgamı."
