Adana'da düzenlenen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde, Saimbeyli ilçesinin yüksek rakımlı dağlarında yetişen yöresel ürünler ve geleneksel el sanatları tanıtıldı. Saimbeyli Belediyesi tarafından kurulan stantta dağ nanesi, kekik, kurutulmuş meyveler, bal, reçel ve sirke gibi ürünlerin yanı sıra kadınların el emeğiyle dokuduğu kilimler de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Saimbeyli'nin dağlarında yetişen ürünler festivalde tanıtıldı
“Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On'ca Lezzet” temasıyla düzenlenen festivalde Saimbeyli Belediyesi, ilçenin doğal ürünlerini ve geleneksel üretim kültürünü ziyaretçilerle buluşturdu.
Bin metre ve üzerindeki rakımlarda yetişen ürünlerin sergilendiği stantta Saimbeyli domatesi, dağ nanesi, kekik, kurutulmuş kiraz ve erik, erişte, sirke, bal ve reçel gibi çok sayıda yöresel lezzet yer aldı.
İlçede geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünlerin yanı sıra kadınların el emeğiyle dokuduğu kilimler de festival ziyaretçilerinin ilgisini çekti.
Başkan Dal: “Adana sadece kebabıyla değil, diğer ürünleriyle de öne çıkmalı”
Saimbeyli Belediye Başkanı Mahmut Dal, ilçenin doğal ürün çeşitliliğini daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla festivale katıldıklarını belirtti.
Adana'nın gastronomi kültürünün yalnızca kebaptan ibaret olmadığını vurgulayan Dal, şunları söyledi:
“Adana denilince ilk akla gelen Adana kebabıdır. Ancak bu lezzet festivali dolayısıyla Adana'nın sadece kebabıyla değil, birçok ürünüyle de ön plana çıkması gerektiğini görüyoruz. Dağlarda doğal olarak yetişen dağ nanesinden kekiğe, kurutulmuş kiraz ve erikten erişteye, bahçelerimizde yetişen ürünlerden el işlerine kadar birçok ürünümüz var. Kilimlerimiz, sirkelerimiz ve yöresel lezzetlerimizle Saimbeyli'mizi tanıtmaya çalışıyoruz.”
Kadınların el emeği kilimleri de sergilendi
Festivalde yalnızca yöresel gıda ürünlerinin değil, Saimbeyli'nin geleneksel el sanatlarının da tanıtımı yapıldı.
Kadınların el emeğiyle hazırladığı kilimler, ilçenin üretim kültürünü yansıtan ürünler arasında yer aldı.
Belediye Başkanı Mahmut Dal, Saimbeyli'nin doğal ürünlerini ve el sanatlarını bir arada tanıtmaya önem verdiklerini belirterek gelecek yıllarda festivale daha fazla ürün çeşidiyle katılmayı hedeflediklerini ifade etti.
Ziyaretçiler yöresel ürünlere ilgi gösterdi
Festival alanındaki Saimbeyli standını gezen Nazlı Alcan, sergilenen ürünlerin çeşitliliğini beğendiğini söyledi.
Alcan, “Ben organik domateslerden başladım. Bal, tuz, reçel, sirkeler ve birçok şey var. Gördüğüm kadarıyla çok doğal ürünler var. Kurutulmuş ürünler de var. Gayet güzel görünüyor” dedi.
Saimbeyli Belediyesi standında sergilenen yöresel lezzetler ve el emeği ürünler, Adana'nın farklı ilçelerinin gastronomi ve kültürel zenginliğini festival ziyaretçilerine tanıtma fırsatı sundu.
