BERABER TÜKELTİLDİĞİNDE FAYDALI OLAN BESİNLER…

Genelde kırsal kesimde yapılan güzel bir kahvaltı vardır. Yufka ekmeğin içine pişmiş yumurtalar doğranır üzerine baharat ve yeşil soğan doğranır en üstede maydanoz doğranarak konulur ve dürüm yapılarak yenilir .Pek de lezzetli olur.

Hastalanmamak daha sağlıklı olmak için Yumurtayı maydanoz ile  yemelisiniz. Yumurta A Vitamini bakımından çok zengindir. A vitamini güçlü bir antioksidandır. Maydanoz ise C vitamini bakımından çok zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Yumurta ve maydanoz birlikte yenildiğinde hastalıklara karşı ciddi bir koruma sağlar.

Elma ile Bitter çikolatayı aynı zamanda tükettiğinizde bağışıklık sisteminiz güçleniyor, beyin aktivitelerini harekete geçiriyor, kalp ve kan damarlarını koruyor ve hatta kanser riskini azaltıyor.

Kırmızı et-yeşil salata. Et protein ve demir içeriği yüksek bir besindir, yeşillikte bulunan C vitamini demirin yüksek verimde kullanılmasını sağlar ,aynı zamanda etin sindirimini kolaylaştırır.

Nohutlu pilavı hepimiz severiz. Etlisi ,tavuklusu ,sadesi hepsi güzeldir .Nohut-Bulgur gibi tahıllarla tüketildiği zaman protein kalitesi artar, posalı yiyeceklerden olduğu için bağırsaklarımıza iyi gelir.

Brokoli-Zeytinyağı. Brokoli A vitamininden zengindir. A vitamini yağda çözünülebilen bir vitamindir, zeytinyağı sayesinde kan dolaşımına daha yüksek verimde katılırlar.

Balık-Limon. Balıkta bulunan demir ,limonda bulunan sitrik asit sayesinde yüksek verimde kullanılır.

Balık tan sonra neden helva yenilir ? Balığın sebep olduğu kan şekeri düşüklüğünü de engelleyerek şekerinizi düzenler…Daha önemlisi ,Tahin balıklarda biriken ağır metallerin sıfırlanmasını sağlıyor. Radyasyona karşı vücudu koruyor, vücutta fosforu düzenliyor, midedeki asit dengesini normale döndürüyor. Yani balığın üzerine tahin helvası yemek hem çok yakışıyor, hem de sağlığı koruyor.