Dioscorides’in kokuları gün yüzüne çıktı

(HABER MERKEZİ)-TOROS–Adanalı kadın girişimci Berman Mantı, Anadolu’da Adana-Kozan sınırları içerisinde yer alan Anavarza Bölgesi’nde, Roma İmparatorluğu zamanında yaşamış, hekim ve farmakoloji bilgini Pedanius Dioscorides’in ‘De Materia Medica’ kitabından esinlenerek 6 çeşit koku tasarladı.

 “IŞIK TUTACAK”

Çukurovalı, Adanalı bilim insanı Dioscorides’i tanıtmaktan duyduğu mutlulukla birlikte, gelecek nesillere önemli bir kaynak sunmanın gururunu yaşadığını dile getiren Mantı, tıp bilimi üzerine yaptığı çalışmaların, özellikle tedavilerde kullanılan ilaçlarla ilgili sürecin üst düzeyde sınıflandırıldığı Dioscorides’in bu çalışmalarının kendisinden sonra gelen bilim insanlarına ışık tuttuğunu ifade etti.

Dioscorides’in kitabının 1500 yıl boyunca tedavi kitaplarının ana kaynağı olarak kullanıldığını ve kitabın ‘Kokulu Bitkiler, Yağlar, Merhemler ve Ağaçlar’, ‘Canlılar, Süt ve Süt Mamülleri’, ‘Kökler, Usareler ve Otlar’, ‘Otlar ve Kökler’, ‘Şaraplar ve Anorganik Maddeler’ olmak üzere 5 bölümden oluştuğunu belirten Mantı, kitapta geçen bitkilerin çoğunun Anadolu ve Akdeniz Bölgesi bitkileri olduğunu, tıp tarihine de ışık tutan bu kaynağın Çukurova topraklarında yazılmasının kültürel bir miras olarak kabul edilip tanıtılması gerektiğine inandıklarını  ifade etti.

Kitabın Anadolu’daki tıbbi bitkilerin ve florası hakkında en eski ve en önemli kaynak olduğunu kaydeden Adanalı kadın girişimci  Berman Mantı, “Bu önemli kaynak ışığında biz de Adanalı Dioscorides’in tıp ve bilim dünyasına sunduğu hizmetlerin gelecek nesillere de doğru ve güvenilir bir şekilde aktarılması için çaba gösterdik. Ciddi ve güvenilir bir çalışmanın sonunda Adanamıza, ülkemize 6 ayrı koku sunmanın heyecanını yaşıyoruz” dedi.