TÜRKİYEDE GUNDE 5 MILYON TANE EKMEK ISRAF EDİLİYOR ….

Bir kaç yıl evvel Doğu Karadeniz ve yaylaları ile Gürcistan turuna çıkmıştım.Yaklasik 10 gün sürdü. Güzel bir turdu.
Beş yıldızlı güzel manzaralı otellerde kaldık.Rehberimizin kafası doluydu tura katılanları doğru bilgilendirdi….
Yalnız hiç de hoş olmayan şeyler dikkatimi çekti.
Mesela kaldığımız 5 yıldızlı otellerin mükellef açık bufelerinden istediğimiz yemek leri alırken bazı görgüsüz insanların ellerine aldıkları çift tabakları inanılmaz bir şekilde doldurduklarıni masaya götürdükleri yetmezmiş gibi daha fazla tabaklar doldurup önlerine koyduklarını gördüm…çatlayana kadar yedikleri halde aç gözlülükle aldıklarının yarısını ancak yiyebilmislerdi…onca yemekler çöpe atıldı…
Halbuki insan tabağına ancak yiyebilecegi kadarını almalıdır.Eger doyulmazsa tekrar yemek alınir.Ama yiyeceginden fazlasını almak, BENCILLIKTIR… ISRAFTIR.
Esefle bu insan müsveddeleri ayıpladim.

Cocuklugumdan beri gıda israfına karşıyım.Öyle de yetiştirildim…Asla ekmek atmam ,ya fırında kızartıp birseyler yaparım ya da robottan cekerek galeta unu yaparım.

ULUSLARARASI GIDA TARIM ÖRGÜTÜ (FAO)
29 Eylülü gıda israf sorununa dikkat çekmek ve farkındalık yaratmak için belirledi.Gıda israfi küresel boyutta ciddi bir sorun.Dunyada 700 milyon insan açlık çekerken 670 milyon insan da obezite…
Buna karşın üretilen gıdaların neredeyse dörtte biri çöpe gidiyor.

TURKIYE YILDA 18.1 MILYON TON GIDA ISRAFI ILE 15 ÜLKE İÇİNDE

TURKIYEDE GÜNDE 5 MILYON EKMEK ISRAF EDİLİYOR…

Bunlar çok ciddi rakamlar..
Televizyon larda kadın programlarında kimin eli kimin cebinde,ya da kim ne giymiş kim ne pisirmis gibi boş geyik muhabbetleri yapılacağına sürekli olarak halkın gıda israfı konusunda bilgilendirilmesi gerekmiyor mu !…
Heleki ekonomik yönden sıkıntı yaşadığımız bu günlerde halkın da gıda israfı yapmaması gerekmiyor mu !…