Yiyeceklerinizi Mahveden Depolama Hataları

Gıda depolama konusunda bilgisi olmayanlar için, gıdanın buzdolabına hangi sırayla girdiği önemli değildir – gerçekten sığdığı sürece, genel olarak her şey yolundadır. Bu düşünce tarzı yeterince adildir. Gıda en azından buzdolabına giriyor ve bir gün daha tüketilebilir hale geliyor.

Ancak, yiyecekleri buzdolabında nasıl ve nerede saklayacağınızı öğrenmek, yiyeceklerin daha uzun süre dayanması , daha lezzetli olması ve yiyeceklerin bozulmasına ve çapraz bulaşmaya neden olan zararlı bakterilerin gelişme olasılığının daha düşük olması anlamına gelir. Bu yiyecek saklama ipuçlarından bazıları, bunların ardındaki mantığı öğrendikten sonra mantıklı gelir. Diğerleri, buzdolabında daha fazla yeriniz olması için sahip olduğunuz alanı en iyi şekilde kullanmanıza yardımcı olur. Ve bazıları, patatesleri bir haftadan kısa bir süre önce plastik bir kaba koyduğunuzu hatırlamanızı sağlayan bazı sistemler uygulayarak yiyecek israf etmenizi önler.

Bunun genel faydası, elbette, yiyeceklerinizin daha uzun süre dayanması ve çok daha az sıklıkla israf olmasıdır. Yiyeceklerinizi buzdolabında doğru şekilde saklamayı öğrenerek paradan, zamandan ve hatta muhtemelen sağlığınızdan tasarruf edeceksiniz.

Buzdolabınıza soğuk ve daha soğuk bir birim olarak bakarsanız, muhtemelen bütün resmi göremiyorsunuzdur. Gerçek şu ki buzdolabınız birçok soğuk tonundan oluşur ve dondurucu en soğuk kısımdır. Buzdolabınızın kapısı en sıcak noktalardan biridir ve bu da onu ketçap, hardal ve soya sosu gibi soslar için ideal bir yer yapar. Çok hızlı bir şekilde yok olacak şeyler buzdolabının tam ortasına, unutmayacağınız yere konulmalıdır. Hala bir şeyleri kaçırabileceğinizi düşünüyorsanız, döner Susanlar buzdolabınızı düzenlemenize yardımcı olur ve sadece bileğinizi çevirerek sahip olduğunuz her şeyi görmenizi sağlar.

Et ve balık alt rafı sever,

ancak bununla ilgili bir sorun vardır. Bu yiyecekler genellikle meyve ve sebzelerinizi mahvedecek olan meyve sularını damlatır, aksi takdirde bundan kaçınmak için önlem alırsınız. Bununla ilgili en iyi seçeneğiniz onları kapaklı kaplarda saklamaktır. Dışarı sızacak herhangi bir şey kabın içine sızar, taze meyve ve sebzelerinize değil.

Ve sebzelikten bahsetmişken, ona bu ismin verilmesinin bir sebebi var. Meyve ve sebzelerinizi yemeye hazır olana kadar çıtır ve taze tutmak için tasarlanmıştır, bu yüzden onları orada sakladığınızdan emin olun.

Kaynak: Özel Haber / Yasemin Güç