Türkiye yaş meyve sebze sektörü, küresel ekonomik belirsizliklere, iklim krizinin etkilerine ve artan maliyetlere rağmen dünya pazarlarında güçlü bir performans sergilemeye devam ediyor. Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Gürüz, Temmuz 2025’te ülke genelinde 113 bin 504 ton yaş meyve sebze ihracatı gerçekleştirilerek 121,5 milyon dolarlık gelir elde edildiğini duyurdu.
7 ayda 1,81 milyar dolarlık ihracat
Yılın ilk yedi ayında sektör ihracatının toplam 1 milyar 814 milyon dolara ulaştığını belirten Gürüz, “Küresel ekonomik belirsizlikler, iklim değişikliğinin tarıma etkisi ve iç piyasada artan maliyetlere rağmen ihracatçılarımız, Türk çiftçisinin emeğini dünya pazarlarında değere dönüştürmek için durmaksızın çalışıyor” dedi.
İklim krizi tarımı zorluyor
İklim değişikliğinin etkilerinin her geçen gün daha fazla hissedildiğini söyleyen Gürüz, özellikle kış mevsiminde yaşanan don olayları ve son dönemdeki aşırı sıcakların ürün verimini olumsuz etkilediğini vurguladı. Gürüz, “Öngörülemez hava olayları tarımsal üretime ciddi zarar veriyor. Sulama imkânları her geçen gün azalıyor. Bölgemizin acilen salma sulama sisteminden kapalı ve modern sulama sistemlerine geçmesi için yatırımların bir an önce tamamlanması hayati önem taşımaktadır” diye konuştu.
Ana pazarlar ve rekor artışlar
Temmuz ayında ihracatın yüzde 43,4’lük payla en fazla Avrupa Birliği ülkelerine yapıldığını belirten Gürüz, bu bölgeye 52,3 milyon dolarlık ürün gönderildiğini ifade etti. İkinci sırada 29 milyon dolar ile Bağımsız Devletler Topluluğu, üçüncü sırada ise 23,6 milyon dolar ile Ortadoğu ülkeleri yer aldı.
En fazla ihracat yapılan ülke 20,1 milyon dolar ile Rusya Federasyonu olurken, Irak’a 19 milyon dolar, Almanya’ya 18,2 milyon dolar, Romanya’ya ise 13,8 milyon dolarlık ürün ihraç edildi. Gürüz, “En dikkat çekici artış Kosova’da yaşandı. Geçen yıl neredeyse hiç ihracat yapılmayan Kosova’ya bu yıl 1 milyon dolarlık ürün gönderdik. Bu, 21,7 kat artış anlamına geliyor” dedi. Bosna-Hersek yüzde 675 artışla 1,4 milyon dolar, Çekya ise yüzde 345 artışla 1,4 milyon dolar seviyesine ulaştı.
Şeftali ve elma zirvede, karpuz dikkat çekti
Temmuz ayında Türkiye genelinde en fazla ihraç edilen ürünlerin şeftali, elma, biber, kayısı ve karpuz olduğunu belirten Gürüz, “Şeftali ihracatımız 23,9 milyon dolar ile toplam ihracatın yüzde 20’sini oluşturdu. Elma 20,3 milyon dolar ile yüzde 17, biber 9,6 milyon dolar ile yüzde 8, kayısı ise 9,2 milyon dolar ile yine yüzde 8 pay aldı” dedi.
Sezon dışı olmasına rağmen narenciye ihracatının 758,6 bin dolar seviyesinde gerçekleştiğini aktaran Gürüz, karpuz ihracatının ise 7,6 milyon dolar ile yüzde 6 pay aldığını belirtti. Gürüz, “Karpuzdaki bu sıçrama, mevsimsel avantajların ve ürün çeşitlendirmesinin doğru kullanımını gösteriyor. Ürün yelpazemizi katma değerli çeşitlerle genişleterek ihracat pazarlarında yeni kazanımlar elde etmeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
