Türkiye’nin en köklü Uzak Doğu restoran zincirlerinden SushiCo, dünyaca ünlü Chef’s Table konseptini bu kez Adana’da hayata geçirdi. Japon Executive Şef Yutaka Hoshino’nun hazırladığı özel menü eşliğinde gerçekleştirilen etkinlik, sınırlı sayıda davetlinin katılımıyla unutulmaz bir gastronomi şölenine dönüştü. Konuklar, Japon mutfağının öne çıkan tatlarını deneyimleme fırsatı bulurken, aynı zamanda şefin zarif sunum tekniklerine de yakından tanıklık etti.
Adana’da Japon Esintisi
Etkinlikte yedi tabaktan oluşan özel menü davetlilerin beğenisine sunuldu. Ponzu Soslu Izgara Patlıcan, Avokado Soslu Yaz Noodle, Miso Soslu Izgara Somon, Deniz Mahsullü Miso Çorba, Nigiri Plate, NY Style Temaki ve Matchalı Puding, konuklara Uzak Doğu mutfağının inceliklerini tanıtan lezzetler arasında yer aldı. Executive Şef Hoshino, her tabak servisinde hazırlık süreci ve malzemelerin özelliklerini paylaşarak davetlilere hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sundu.
Chef’s Table Lezzet Turu Devam Ediyor
İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya ve Kayseri’nin ardından Adana’da da büyük ilgi gören Chef’s Table buluşması, SushiCo’nun farklı şehirlerde sürdürmeyi planladığı bir gastronomi yolculuğunun parçası oldu. Restoran zinciri, bu özel seriyi daha geniş kitlelerle buluşturarak Uzak Doğu mutfağının özgün tatlarını Türkiye’nin dört bir yanına taşımayı hedefliyor.
