Ünlü oyuncu Ufuk Özkan, 11 Nisan 1975 tarihinde Almanya’nın Mannheim kentinde dünyaya geldi. Çerkez asıllı bir aileden gelen Özkan’ın annesi Trabzonlu, babası ise Samsun’un Tekkeköy ilçesindendir.
Çocukluk yıllarını Almanya’da geçiren Ufuk Özkan, 12 yaşında ailesiyle birlikte Türkiye’ye kesin dönüş yaptı. Türkçeyi yeterince bilmediği için eğitimine 8. sınıf yerine 5. sınıftan devam eden Özkan, Samsun Belediye Ortaokulu’ndan mezun oldu. Daha sonra Samsun Belediye Konservatuvarı’nda eğitim aldı ve ardından İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nden 2001 yılında mezun oldu.
Oyunculuk kariyerine İstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları’nda başlayan Özkan, Tiyatro Kılçık’ta üç yıl kabare tiyatrosu yaptı. Ardından 2003 yılında BKM yapımı “Ölümsüz Aşk” dizisinde başrolde yer aldı. Asuman Dabak Tiyatrosu’nda da sahne aldı.
İyi derecede Almanca ve İngilizce bilen Özkan, 2009-2011 yılları arasında yayımlanan “Geniş Aile” dizisinde hayat verdiği Cevahir karakteriyle Türkiye genelinde tanındı. Daha sonra TRT 1’de ekrana gelen “Kalk Gidelim” dizisinde Seyfettin Dal rolüyle uzun süre izleyicinin karşısına çıktı.
Ufuk Özkan, 2005 yılında Anadolu Ateşi dansçılarından Nazan Güneş ile evlendi. Çift, 2 Ağustos 2022 tarihinde anlaşmalı olarak boşandı. Bu evlilikten Eren adında bir oğulları bulunuyor. Özkan’ın kardeşi Umut Özkan da oyunculuk yapmaktadır.