Türkiye’deki yer fıstığı üretiminin önemli bölümünün gerçekleştirildiği Adana’da hasat çalışmaları devam ediyor. Yaklaşık 20 bin dekar alanda ekim yapılan Kozan’da tarladan çıkarılan ürünler, satış öncesinde kurutma ve eleme işlemlerinden geçiriliyor.
Traktör ve iş makineleriyle tarlalara yayılan yer fıstıkları bir süre güneşte bekletiliyor. Kuruyan ürünler daha sonra toprak ve yabancı maddelerden ayrılarak fabrikalara gönderilmeye hazır hâle getiriliyor.
Fiyat kısa sürede 60 liraya kadar düştü
Üreticilerin verdiği bilgiye göre hasadın başladığı günlerde kilogramı 100-110 liraya kadar çıkan yer fıstığı, geçen hafta 85 liradan satıldı. Fiyatın son günlerde ise 60-70 lira aralığına kadar gerilediği belirtildi.
Çiftçiler, Osmaniye’de faaliyet gösteren bazı tüccarların ürün alımını durdurmasının fiyatların düşmesinde etkili olduğunu öne sürdü.
“Bu fiyatlar maliyeti karşılamıyor”
Kozanlı üretici Adil Eker, yer fıstığı fiyatındaki gerileme nedeniyle endişeli olduklarını belirtti.
Tüccarlara ulaşmakta güçlük çektiklerini söyleyen Eker, “Hasat 90-110 lira aralığında başladı. Bir hafta önce 85 liraya kadar satılıyordu, şimdi ise fiyat 60-70 liraya düştü. Bu rakamlar maliyetimizi karşılamıyor. Osmaniye’deki tüccarları arıyoruz ancak ürün almaya gelmiyorlar” dedi.
Eker, bazı alıcıların piyasadan çekilerek fiyatların daha fazla düşmesini beklediğini iddia etti.
Verim iyi ancak kazanç belirsiz
Bu sezon rekoltenin iyi olduğunu belirten Eker, 50 dekarlık araziden yaklaşık 20 ton yer fıstığı elde ettiklerini söyledi.
Üreticiler, verimdeki artışın kazanca dönüşebilmesi için piyasada yeniden düzenli alım yapılmasını ve fiyatların üretim maliyetlerini karşılayacak seviyeye çıkmasını bekliyor.
