Adana’da arıcılık yapan 40 yaşındaki Hayriye Uzman, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle yenilediği ekipmanlar sayesinde yıllık bal üretimini 1 tondan 1,5 tona çıkardı.
Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü’nden 2010 yılında mezun olan Hayriye Uzman, 8 yıl önce Pozantı ilçesinde arıcılık yapan komşusunun tavsiyesiyle 5 kovan alarak üretime başladı.
Arıcılık alanında kendini geliştirmek için Adana Halk Eğitimi Merkezi tarafından düzenlenen arıcılık kursunu tamamlayan Uzman, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Ana Arı Yetiştiricisi Belgesi aldı. Daha sonra Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Tarım Teknolojisi Önlisans Programı’ndan mezun olan Uzman, zamanla kovan sayısını 250’ye yükseltti.
TKDK Desteğiyle Üretim Gücünü Artırdı
Üretimde istediği verimi alamadığı eski ahşap kovanlarını yenilemek isteyen Uzman’ın TKDK’ye yaptığı başvuru kabul edildi. Hibe desteği kapsamında 250 adet yeni strafor kovan, bal sağım makinesi, dinlendirme kazanı ve petek sır alma teknesi temin edildi.
Kış aylarında Mersin’in Tarsus ilçesinde, yaz döneminde ise Adana’nın Sarıçam ve Pozantı ilçelerinde üretim faaliyetlerini sürdüren Uzman, yeni ekipmanların üretime önemli katkı sağladığını söyledi.
“Yeni Kovanlarla 1,5 Tonun Üzerinde Bal Elde Ettik”
Eski ahşap kovanlarda izolasyon problemi yaşadıklarını belirten Hayriye Uzman, yeni sistemle birlikte verimliliğin arttığını ifade etti.
Uzman, “Yeni kovanların izolasyonu çok iyi olduğu için kış aylarındaki arı ölümleri ve beslenme maliyeti azaldı. Arılar kışı daha rahat atlatıp ilkbaharda daha zinde oluyor. Eski kovanlarımızla yıllık yaklaşık 1 ton bal elde ediyorduk. Yeni kovanlarla birlikte 1,5 tonun üzerinde bal elde ettik” dedi.
Hedef 2 Tonun Üzerinde Üretim
Elde ettiği kazançla kovan sayısını artırmayı planlayan Uzman, gelecek yıl 350 kovana ulaşmayı hedeflediğini söyledi.
Şu anda narenciye, ayçiçeği ve yayla balı olmak üzere üç farklı bal üretimi yaptıklarını belirten Uzman, “Yeni kovanların sayısını artırıp Kayseri ve Nevşehir’e de gitmeyi planlıyoruz. Daha fazla üretim yapmak istiyoruz. Hedefimiz 2 tonun üzerinde bal üretmek” diye konuştu.
Hayriye Uzman, üretim sürecine sağladığı katkılardan dolayı TKDK’ye teşekkür etti.