Protein, dengeli ve sağlıklı bir beslenmenin olmazsa olmaz bir parçasıdır ve özellikle çocukluk ve hamilelik döneminde gelişim ve büyüme için hayati önem taşır. Ayrıca vücudun hücre oluşturmasına ve onarmasına yardımcı olmaktan da sorumludur. Ek olarak, protein enerji sağlayabilir ve güçlü bir bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olabilir. Söylemek yeterli, protein oldukça önemlidir ve yumurtalar proteinle doludur.
Düşük aktivite oranına sahip 30 yaşında birinin 47 gram proteine ihtiyacı olduğu tahmin edilmektedir. Bu, yaklaşık sekiz yumurta değerinde protein veya başka bir deyişle gerçekten büyük bir omlet anlamına gelir. Ancak, bunların hepsini tek seferde yemek zorunda değilsiniz. Bunun yerine, hedefinize ulaşmak için yumurtayı diğer protein açısından zengin yiyeceklerle birlikte diyetinize dahil edebilirsiniz.