Gastronomi şehri Hatay’ın lezzetlerinden olan ‘Beyin tava’ ismi ve görünümüyle garip gelse de lezzetiyle damaklarda eşsiz tat bırakıyor. Porsiyon fiyatı 200 TL’ye satılan lezzet, sakatat severlerin vazgeçilmezleri arasında.
Hatay Valisi Mustafa Masatlı, Uzun Çarşı'da devam eden çalışmaları da yerinde inceledi.
(AA) – Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk, depremlerde zarar gören Tarihi Uzun Çarşı’da esnafı ziyaret etti. Belediyeden yapılan açıklamaya göre Öntürk, 6 Şubat 2023’teki depremlerde tarihi çarşıda yıkılan iş yerlerinin yerine yapılan inşaat çalışmalarında incelemelerde bulunarak, esnafın sorunlarını dinledi. Öntürk, seçimi geride bıraktıklarını, Hatay’ı yeniden ihya ve inşa etmek,...
(AA) – Hatay’da tarihi Uzun Çarşı’daki tatlıcı esnafı, coğrafi işaret tescilli kömbenin yapımına devam ediyor. Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023’teki depremlerde çok sayıda dükkanın yıkıldığı çarşıda, işletmeleri ayakta kalan ya da onarım çalışmalarını tamamlayan tatlıcılar, 2022’de coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Hatay kömbesini müşterileriyle buluşturuyor. Hamuruna 7 farklı baharat katılarak, cevizli,...