Kuyruk yağını yemekten mümkün olduğunca kaçınmak gerekiyor

ADANA (İHA) – Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Selva Oturakçıibogil, etin içeriğindeki doymuş yağlarla birlikte pişmesi sırasında oluşan bazı bileşenlerin kanserojen etki gösterebileceğini bu yüzden et tüketirken gözle görülen yağları ve özellikle kuyruk yağını yemekten mümkün olduğunca kaçınmak gerektiği söyledi. Medline Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Selva Oturakçıibogil, bayramda...