Bir çoğumuzun sevmediği yemeklerden biridir bamya .İrili ufaklı dışı tüylü ‘sümüklü’ dediğimiz bir salgısı olan sebzedir. Hani bamyanın minikleri makbuldür ya…en pahalı bamyalar küçükleridir. Özenle tek tek ayıklanırlar minicik bamyalar halbuki en şifalı bamyalar en büyük en ucuz iri iri çekirdekli olanlarıdır. Neden mi ? Bamya çekirdeklerinde üç önemli ilaç...
25.07.2024