“Kebabın Urfa’ya ait olduğu söyleniyor ama Adana’ya aittir”

TOROS (Özel Haber) Meryem Ünal/ Sevil Çakmak- Türk mutfak kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden kebap, yüzlerce çeşidiyle damaklara hitap ediyor. Şehirden şehre tarifi ve yapılışı farklılık gösteren kebap, genellikle közlenmiş domates ve biber, sumaklı soğan ile ezme gibi mezelerle servis ediliyor. Her yıl Temmuz ayının ikinci cuması “Dünya Kebap Günü” olarak kutlanıyor....