Adanalı tatlıcının geleneksel katmeri çeşitlendirmek için yaptığı Adana usulü 'çöp şiş katmer' adeta yok satıyor.
TOROS (Özel Haber)- Meryem Ünal / Melisa Karmış Dünya’nın en iyi yemek şehirleri listesini Taste Atlas açıkladı. Liste içerisinde ilk 10 şehirde Gaziantep yer aldı. Gaziantep yemekleriyle UNESCO tarafından dünyada gastronomi listesine giren 9. şehir olarak belirlendi. Listeye giren Gaziantep’in yemek ve tatlıları Baklava, Katmer, Yuvarlama Çorbası, Alinazik Kebabı ve...
(İHA) – Gaziantep’te uzun yıllar sadece kahvaltıda tüketilen katmer, artık Adanalıların her gün keyifle tükettiği tatlı haline geldi. Tatlı olarak tanınan ve Gaziantep’te kahvaltıda yenen katmer, hamur, kaymak, fıstık ve şekerin buluşması ile hazırlanıp fırında pişiriliyor. Yöre halkının vazgeçilmezi olan katmer, turistler için ise unutulmaz bir lezzet oluyor. Tatlı olarak...