HATAY…ÖZEL BİR ŞEHİR

Bir Hataylı aynen şöyle diyor: ‘’-Hatay ilklerin enlerin teklerin şehri, bizim kaderimiz bahtiyarlığımız .Biz Hatay da yaşamakla mesuduz. Hataylı olmakla gururluyuz. Künefenin mecnunuyuz .Hassanın üzümü ,Kırkhanın kavunu, Reyhanlı’nın humusu ,Aneke Hataylısı ve Aşurunun, Belen tavanın ,Ekşili çorba ,Sarmiçi ve Defnenin sabunu ile cennet bir ilde yaşıyoruz. Amik kadar yüreği engin...