HANIMLAR KIŞ HAZIRLIĞINIZI YAPTINIZ MI !

Adana da adettendir, mevsim Eylüle döndü mü Adanalı hanımlarda bir telaştır başlar.Kışlık erzak hazırlamaya başlarlar.Neler neler yaparlar. Öncelikle Kırmızı biber salçaları için çuvallar dolusu biberler alınır, tertemiz bir güzel yıkanır .Yerlere savan serilip eş dost ve komşularla imece yapılarak  biberlerin çekirdekleri temizlenilir.Aynı günün akşamı biber çekici çağırılıp biberler bir güzel...