Glütensiz beslenme furyasına dikkat

(İHA) – Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Alerji ve İmmünoloji Uzmanı Dr. Leyla Çevirme, sosyal medyada yayılan ‘glütensiz beslenme’ furyasının çok tehlikeli olduğunu belirterek, glüten alerjisi olmayan kişilerin bu tarz beslenmemesi gerektiğine dikkat çekti. Son dönemlerde sosyal medyada popülerleşen ‘glütensiz beslenme’ furyası nedeniyle birçok kişi buğday, arpa ve çavdar...