Gazeteci- Yazar Kadir Aslan

  Araştırmaları ve kitaplarıyla 150 yıllık geçmişi olan Hatay Dörtyol’un kültürüne ışık tutan Gazeteci- Yazar Kadir Aslan’ın üç yıllık emeği ile ortaya çıkan, 20. Kitabı Yöresel Dörtyol Yemekleri okuyucuyla buluştu. Kadir Aslan, Amanos Dağları’nın zirvesinde yeni eserine dair sorulara şu yanıtları verdi. Bize biraz kitaptan bahseder misiniz? Nasıl başladı? Bu...