ciğer kebabı

ADANA (AA) – Kent mutfağı ile sokak lezzetlerinin dünyaya tanıtılmasının amaçlandığı Uluslararası Adana Lezzet Festivali'ne katılanlar, ciğer kebabıyla kahvaltı yapma geleneğini sürdürdü. Tarihi Kazancılar Çarşısı'ndaki "Ciğerciler Sokağı" adıyla anılan caddede, pazar gününe ciğer kebabı yiyerek başlama geleneği devam etti. Sabahın ilk ışıklarıyla mangal dumanlarının yükseldiği caddedeki esnaf, mezeyle donattıkları masalarında...
09.10.2022