Balık

Adana'da denizde ilk kez yapılmaya başlanan kafes balıkçılığıyla kentin su ürünleri üretim potansiyelinin 10 katına çıkarılması hedefleniyor.

Mersin'in Tarsus ilçesinde sağlıksız şartlarda satışa hazırlanan 750 kilo balığa el konuldu. Balıklar, zabıta ekipleri tarafından imha edilirken, balıkların bulunduğu otomobil ise 15 gün trafikten men edildi.

Adana'nın Yumurtalık ilçesinde faaliyet gösteren balık lokantaları halkın sağlıklı ve kaliteli hizmet alabilmesi için denetlendi.

Adana'nın merkez Yüreğir ilçesinde, balık ölümleri görülen Ceyhan Nehri'nin bir bölümünde inceleme yapıldı.

Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi (KİÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünce, balık işleme ve pişirme etkinliği düzenlendi.

Hatay'da İskenderun Körfezi'nde amatör balıkçı Volkan Suğurtin, 1 metre uzunluğunda ve toplam 50 kilogram ağırlığında iki balığı tek seferde aynı oltayla 1 buçuk saatte yakalamayı başardı.

Adana'da suların çekilmesiyle balıkların telef olduğu Seyhan Nehri'ne su bırakıldı.

Adana'da Seyhan Nehri'nde suların çekilmesiyle binlerce balık telef oldu. Nehirdeki su birikintilerinde hayatta kalmaya çalışan balıkları da vatandaşlar satmak için elleriyle çuvallara doldurdu.

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde 40 yıl önce su altında kalan Kıyıkçı Mahallesi sakini kadınlar, eskiden ekip biçilen tarlaları ve mahallelerinde balık avlıyor.

Akdeniz'de av yasağının 15 Eylül'de kalkmasıyla tezgahlarda balık bolluğu yaşanıyor. Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, tezgahlarda balık çeşitliliğinin artmaya başladığını belirterek, "Eylül, ekim, kasım ayları balıkta bolluğun, bereketin olduğu aylardır ve fiyatların en uygun olduğu aylardır" dedi.

Adana'da su ürünleri av sezonunun başlaması dolayısıyla tören gerçekleştirildi.