Atıksız mutfak

Adana’da Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında “Atıksız Mutfak” temasıyla hazırlanan yemekler sergilendi. Yüreğir Kaymakamlığı ile ve Kültür ve Turizm Müdürlüğünün işbirliğiyle Yüreğir Millet Bahçesi’nde “Atıksız Mutfak” temalı program düzenlendi. Yöresel yemeklerin yer aldığı etkinlikte ayrıca “Atıksız Mutfak” temasıyla yapılmış patlıcan kabuklu köfte, yumurta kabuklu kek, nohut kabuğundan hazırlanmış reçel gibi...