Şimdi Yeni moda ‘GECE DÖNERİ’

TOROS (Özel Haber) Serdar Akın – Ülke geneli ile Adana’da et ve tavuk dönerleri genelde sabahları hazırlanarak başlayan ve akşam saatlerinde ise biterken yeni bir buluş keşfeden Ziya Büfe’nin işletmecileri bir ilke imza atarak gece döneri yapmaya başladılar. Adana’da akşamları restoranlarda kebap ve Çorbacıların olduğu bir yerde Ziya büfe akşam 21.00’de  başlayan ve gecenin ilerleyen saatlerine müşterilerine döner satarak hizmet vermeye başladı.

Ekonominin vatandaşlarının yemekte kalitenin yanı sıra ucuz bir şekilde karınlarını doyurmak istemesi bunun yanında üniversite öğrencilerinin yoğun olduğu bir yerde alım güçleri zayıf olan öğrenciler için güzel bir düşünce ile Duygu Cafe’nin karşısında hizmete başlayan Ziya Büfe işletmecileri Selçuk ve Ahmet Yılmaz kardeşler “Biz iki kardeş öğrencilik hayatımızda hep ucuz bir yemek yemeyi istedik. Çünkü bütçemiz yetmez ve ailemizin verdiği para ile anca geçinirdik. Bu yüzden bu büfede gece döneri yapmayı planladık ve hizmete açtık. İnsanlar döneri gündüz yaptıkları için adana kebabı ve bir paça, çorba fiyatları almış başını gidiyor .Öğrenciler ne nerde ucuz bir yemek varsa oraya yönleniyor ve bu yüzdende bu işletmede vatandaşlara gece döner neden yapmayalım, gecenin bir saatinde neden döner yemesinler diye düşündük. Önceleri garip gelen uygulama gündüzden kalma diye pek ilgi görmese de daha sonra akşam saat 21.00’da döneri taktığımızı görenler bizlere inanmaya başladılar. Şu an büyük ilgi görme sebebi ise gece 12’den sonra döner yemeye başladılar. Öğrenci olan arkadaşlarımız bu uygulamadan son derece memnun kalmaya başladılar. Biz Adana’da hep ilk olan şeyleri yapmaya devam ediyoruz. Umarız Adana için ekonomik bir döner yemeye herkesi beklediklerini” ifade ettiler.