Kozan’da öğrencilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla okul çevresindeki gıda işletmeleri denetlendi. Ekipler, hijyen koşullarından ürünlerin son tüketim tarihlerine kadar birçok noktayı kontrol etti.
İlçede gerçekleştirilen denetimlere Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda mühendislerinin yanı sıra Belediye Zabıta ekipleri ve İl Sağlık Müdürlüğü personelleri de katıldı. Ekipler, özellikle öğrencilerin yoğun olarak kullandığı okul çevrelerindeki işletmelerde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
İşletmeler tek tek kontrol edildi
Denetimlerde işletmelerin hijyen ve sanitasyon koşulları başta olmak üzere, satışa sunulan gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri incelendi. Bunun yanı sıra ürünlerin muhafaza ve saklama koşulları, etiket ve ürün bilgileri ile işletmelerin kayıt belgeleri kontrol edildi.
Ekipler tarafından yapılan incelemelerde işletmelerin yürürlükteki gıda mevzuatına uygun faaliyet gösterip göstermediği de değerlendirildi. Öğrencilerin sağlığını doğrudan ilgilendiren ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği de denetimlerin önemli başlıkları arasında yer aldı.
Uygunsuzluklara işlem uygulanıyor
Denetimler sırasında mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli idari işlemlerin uygulandığı bildirildi. Uygunsuz olduğu belirlenen ürünlerle ilgili de mevzuat kapsamında gerekli işlemlerin gerçekleştirildiği belirtildi.
İşletme sahiplerine ayrıca gıda güvenliği, hijyen ve mevzuata uygunluk konusunda gerekli uyarı ve bilgilendirmelerin yapıldığı ifade edildi.
Denetimler devam edecek
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, çocukların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla okul çevrelerindeki işletmelere yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
Yetkililer, özellikle öğrencilerin yoğun olarak bulunduğu okul çevrelerinde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik kontrollerin aralıksız devam edeceğini belirtti.
