Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin güncel listesini yayımlayarak tüketici sağlığını tehlikeye atan işletmeleri kamuoyuna duyurdu. 2 Haziran itibarıyla güncellenen listede et ürünlerinden süt ürünlerine, çaydan zeytinyağına kadar birçok üründe mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi.
Bakanlık ekiplerinin laboratuvar analizlerinde özellikle et ve et ürünlerinde dikkat çekici uygunsuzluklar belirlendi. Yapılan incelemelerde bazı çiğ kuşbaşı et ürünleri ile dana kavurmada tek tırnaklı hayvan eti ve soya tespit edildi. Bazı köfte ve hamburger ürünlerinde ise kanatlı eti ile sakatat kullanıldığı ortaya çıktı. Ayrıca lahmacun, pide ve kebap harçlarında tüketiciye bildirilmeyen farklı et türleri ve sakatat karışımlarına rastlandı.
Denetimlerde yalnızca et ürünleri değil, bitkisel ürünlerde de ciddi ihlaller ortaya çıktı. Bir firmanın ürettiği bitkisel macunda ilaç etken maddesi bulunduğu belirlenirken, bazı siyah çaylarda gıdada kullanımı yasak olan boya maddeleri tespit edildi.
Süt ve süt ürünlerinde yapılan analizlerde ise tam yağlı yoğurt olarak satılan bir üründe koruyucu madde olarak kullanılan natamisin tespit edildi. Bazı peynir üreticilerinin ise ürünlerin yağ oranlarıyla oynadığı ve kaliteyi düşüren katkı maddeleri kullandığı belirlendi.
Zeytinyağında da tüketiciyi yanıltan uygulamalar ortaya çıkarıldı. Bakanlık incelemelerinde bazı firmaların zeytinyağı adı altında sattıkları ürünlere daha düşük maliyetli tohum yağları karıştırdığı tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen işletmelerin isimlerini kamuoyuyla paylaşmaya devam edeceğini bildirdi.
Tüketicilerin alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri ve şüpheli durumlarda ilgili kurumlara ihbarda bulunmaları gerektiği vurgulandı.
