Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerine ara vermeden devam ediyor. Ekiplerin Yeşil Mahalle’de faaliyet gösteren bir fırına gerçekleştirdiği denetimde karşılaşılan hijyen ihlalleri şaşkınlık yarattı.
Paletlerin altından fare yuvası ve dışkıları çıktı
İş yerinde yapılan incelemelerde paletlerin altında karınca ve fare yuvaları tespit edildi. Un çuvallarının fareler tarafından parçalandığı ve çevreye fare dışkılarının saçıldığı belirlendi. Denetim sırasında en çok dikkat çeken detaylardan biri ise derin dondurucuda bulunan paslı keser oldu. İş yeri çalışanının, paslı keseri dondurucudaki buzları kırmak için gıdaya temas ettirerek kullandığını söylemesi zabıta ekiplerinin tepkisine yol açtı.
"Bu pislik içerisinde gıda üretilmesine izin vermiyorum"
Sağlıksız koşullarda üretim yapılmasına sert tepki gösteren Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürü Ali Avan, fırındaki durumu şu sözlerle eleştirdi:
"Karınca, fare yuvası var ve çuvalı fare parçalamış. Gıda üretiyorsunuz, zemin çöplük gibi. Ekmekler bizim sofralarımıza geliyor. Bu pislik içerisinde gıda üretimi yapan yere ben izin vermiyorum. Palet var ama çuvallar yere temas ediyor. Fare pisliklerinden benim midem bulanıyor şu an. Son kullanma tarihi geçmiş ekşi mayalar var, bunlar insanları öldürür. Biz burayı durduruyoruz. Derin dondurucuda keser var, bunun gıdaya temas etmesi uygun mu? Buradaki işletmeyi kapatıyoruz, ben bu fare pisliğini kabul etmiyorum."
İnsan sağlığını tehdit eden unsurların tespit edilmesinin ardından zabıta ekipleri fırını mühürleyerek işletmenin faaliyetlerine son verdi.
