Domates ve salatalıkların soğutulmasının faydaları !

Salatalıklar için, her şey onu terletmemekle ilgilidir. Salatalıklar buzdolabında terlediğinde, işte o zaman lapa olurlar. Buzdolabının kapısı gibi daha sıcak kısımlarını severler. Buzdolabına koymadan önce durulanmaması gereken birçok meyve ve sebzenin aksine, salatalıklar en azından hafifçe durulanmalıdır. Bu yapıldıktan sonra, yoğuşmayı önlemek için salatalıklarınızı bir kağıt havluya sarın. Plastik bir torba veya kapaklı kapatılabilir plastik bir kap gibi plastiğe koyun.

Domateslerin taze kalması için biraz bakıma ihtiyacı vardır. Tam olgunlaşmamış domatesler tezgahta birkaç gün bekletilebilir. Günler geçtikten sonra, onları buzdolabında saklamak isteyip istemediğinize karar vermek size kalmış. Her iki taraf için de argümanlar var. Bazıları domateslerinizi asla buzdolabında saklamamanızı çünkü un gibi olduklarını söylüyor. Elbette, bunun tek istisnası domatesi kestikten sonra olur. Sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Diğer domates severler, olgunlaştıktan sonra domatesi buzdolabında saklayabileceğinizi savunurlar. Bu durumda, kişisel tercihe bağlı olabilir. Eğer soğutulmuş domatesleri seviyorsanız, buzdolabında onlar için bir yer bulun. Sevmiyorsanız, bulmayın.

Kaynak: Özel Haber / Esra Solmaz Biricik Yıldız