Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Adana Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut, hayvancılık ve kırmızı et sektöründe yaşanan sorunlara ilişkin açıklamalarda bulundu. Barut, üreticilerin derinleşen maliyet baskısı altında üretimden çekildiğini, vatandaşların ise yüksek fiyatlar nedeniyle kırmızı et tüketemediğini ifade etti.
AKP iktidarının ithalat politikalarını eleştiren Barut, “Yüz binlerce hayvan ve tonlarca kırmızı et ithal edilmesine rağmen ne üretici rahatladı ne hayvan varlığı arttı ne de et fiyatları düştü” dedi. 2010 yılından bu yana yaklaşık 11 milyon baş canlı hayvan ve 500 bin tonu aşan kırmızı et ithalatı yapıldığını, bunun karşılığında 13 milyar dolar ödendiğini hatırlatan Barut, 2025 yılı içinde de ithalatın sürdüğünü kaydetti.
“Kırmızı et tüketimi geriliyor”
Türkiye’de kırmızı et tüketiminin fiyat artışları ve üretim sorunları nedeniyle gerilediğini belirten Barut, bunun yalnızca ekonomik değil aynı zamanda halk sağlığını ilgilendiren bir sorun olduğuna dikkat çekti. Artan üretim maliyetleri, yetersiz destekler ve ithalata dayalı politikaların küçük ve orta ölçekli üreticileri zorladığını dile getiren Barut, “Eti ve sütü para etmeyen üretici, dişi hayvanları dahi kesime gönderiyor ve üretimden kopuyor” ifadelerini kullandı.
“ESK uygulamaları üreticiyi zorluyor”
Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) kesim ve alım fiyatlarına da değinen Barut, açıklanan fiyatların birçok bölgede maliyetlerin altında kaldığını söyledi. Barut, bu durumun küçük üreticiyi zarara uğrattığını ve sektörden çekilmeye zorladığını, piyasanın ise büyük işletmeler lehine şekillendiğini belirtti.
Çözüm çağrısı
İthalata dayalı hayvancılık politikalarının sona erdirilmesi gerektiğini vurgulayan Barut, ESK’nin alım fiyatlarının üretim maliyetleri esas alınarak üretici lehine düzenlenmesini istedi. Küçük ve orta ölçekli üreticilerin korunması, yemden veterinerlik hizmetlerine kadar tüm girdilerde maliyet düşürücü önlemler alınması gerektiğini kaydeden Barut, destekleme politikalarının da işlevsel ve sürdürülebilir hale getirilmesi çağrısında bulundu.
