Adana’nın Kozan ilçesinde her yıl ağustos ayının ortasında başlayan salça sezonu bu yıl da renkli görüntülerle başladı. Tırlarla ilçeye getirilen tonlarca biber, pazarda satışa sunulurken, vatandaşlar salça yapmak için çuvallarla biber aldı.
Salçalık biberleri taşımanın en pratik yolunu yine Toros marka otomobillerde bulan vatandaşlar, araçların bagajlarını, tavanlarını ve hatta koltuklarını bile çuvallarla doldurdu. Yaklaşık bir ton biber yüküyle yola çıkan Toroslar, adeta dayanıklılık sınavı verdi. İlçede ortaya çıkan bu görüntüler, hem ilginç hem de renkli manzaralara sahne oldu.
“Herşeyin Kahrını Bu Çeker”
Vatandaşlardan Veysel Kızıldağ, kendisine ve akrabalarına toplam 900 kilo biber aldığını belirterek, "Bu Toros dağları taşları aşar gider. Herşeyin kahrını bu çeker. Biz buna yeri gelir 14 kişi bineriz" dedi.
100 Kilodan 23 Kilo Salça Çıkıyor
Biber satıcısı Erkan Kırgız ise bu yıl biberin kilogram fiyatının 17-18 TL arasında değiştiğini söyledi. Kırgız, "Adanalılar kendi salçasını kendi yapıyor. Vatandaşlar alırken yeşil ve çürük biber olmamasına dikkat etmeli. 100 kilo biberden 23 kilo salça çıkıyor" diye konuştu.