Adana’da sağlıklı yaşam ve bilinçli beslenme konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla kurulan Sağlıklı Nesiller Kooperatifi’nin lansman toplantısı gerçekleştirildi. Kentte bir otelde düzenlenen toplantıda kooperatifin hedefleri, yürüttüğü çalışmalar ve geleceğe yönelik projeleri kamuoyuyla paylaşıldı.
Toplantıda konuşan Sağlıklı Nesiller Kooperatifi Başkanı Süreyya Kılçık, son yıllarda sağlıklı beslenme konusunda toplumda önemli bir bilinç oluşmaya başladığını belirterek özellikle glütensiz ve özel beslenme ihtiyaçlarına yönelik ürünlerin yaygınlaşmasının bu farkındalığın bir göstergesi olduğunu söyledi.
Kooperatif olarak yalnızca sağlıklı gıda üretimi ve tüketimi konusunda değil, aynı zamanda kadınların ekonomik hayata katılımını destekleyen projeler de geliştirdiklerini ifade eden Kılçık, bugüne kadar yaklaşık 100 kadına aşçılık eğitimi verdiklerini kaydetti. Verilen eğitimlerle kadınların hem mesleki beceriler kazandığını hem de sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendiğini belirten Kılçık, kadınların üretim süreçlerine daha aktif katılmalarını hedeflediklerini dile getirdi.
Sağlıklı Nesiller Kooperatifi’nin öncelikli hedeflerinden birinin çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarını yaygınlaştırmak olduğunu vurgulayan Kılçık, bu doğrultuda özellikle okullara yönelik projeler hazırladıklarını söyledi.
“İlk hedefimiz okullarda sağlıklı beslenmeyi yaygınlaştırmak” diyen Kılçık, ailelerin ve çocukların doğru beslenme konusunda bilinçlendirilmesinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Hazırlamayı planladıkları projelerle önce ebeveynlere, ardından öğrencilere ulaşmayı amaçladıklarını belirten Kılçık, sağlıklı beslenme kültürünün küçük yaşlarda kazandırılması gerektiğini ifade etti.
Çocukların fiziksel ve zihinsel gelişiminde dengeli beslenmenin kritik rol oynadığını dile getiren Kılçık, “Ülkemizin geleceği çocuklarımızdan geçiyor. Çocukların sağlıklı beslenmesi sadece fiziksel gelişimlerini değil, eğitim hayatındaki başarılarını da doğrudan etkiliyor. Bu nedenle sağlıklı nesiller yetiştirmek için aileler, eğitim kurumları ve sivil toplum kuruluşları olarak birlikte hareket etmeliyiz” dedi.
Toplantıda, sağlıklı yaşam bilincinin artırılması, doğal ve güvenilir gıda tüketiminin teşvik edilmesi, kadın istihdamının desteklenmesi ve çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesine yönelik projelerin önümüzdeki dönemde hayata geçirilmesinin planlandığı belirtildi.
Katılımcılar, kooperatifin özellikle çocuklar ve kadınlara yönelik çalışmalarının toplum sağlığı açısından önemli katkılar sağlayacağını ifade ederken, Sağlıklı Nesiller Kooperatifi’nin Adana’da örnek bir sosyal girişim modeli oluşturmasının hedeflendiği kaydedildi.
